De Groene Garde

Online platform en kookboek met heerlijke seizoensrecepten en verhalen over de oorsprong en impact van ons eten.

Waar komt ons eten vandaan? Hoe wordt het gemaakt? Wat is de impact van onze voedselproductie op mens en milieu? De Groene Garde geeft niet altijd een eenduidig antwoord op deze vragen. Maar we helpen je wel op weg. Door de verhalen over de oorsprong van ons eten te vertellen, willen we je meenemen in onze zoektocht naar eerlijk eten. Want hoe meer we weten over de herkomst van ons voedsel, hoe beter we een beslissing kunnen nemen in wat we wel en niet willen eten. En hoe duurzamer we de toekomst tegemoet kunnen gaan. Tenslotte vinden we dat eten een feest hoort te zijn. Niet alleen een punt van discussie. Daarom willen we mensen via recepten en praktische tips verleiden tot goed eten.
 

Initiatiefnemer:
Leontien Aarnoudse, journalist
Sanne Groot Koerkamp, journalist
Ellen Vereijken, art-director
Anouk Wentink, MVO-organisatieadviseur PWC

Actief in: Heel Nederland

Website: www.groenegarde.nl

E-mail: leontien@groenegarde.nl