Pomms

De lekkerste verse biologische friet en kroketten maken, elke dag weer, dat is Pomms’ missie. Maar hoe doe je dat? Volgens de heren van Pomms’ draait het om één ding; zoveel mogelijk in eigen hand houden.
De aardappels komen van zorgvuldig geselecteerde boeren en worden elke dag vers en live gesneden.
De kroketten worden bereid volgens eigen receptuur en tot aan de boer is bekend waar de ingrediënten vandaan komen. Het vlees komt van biologische koeien uit de wei en de kaas voor de geitenkaaskroketten is gemaakt van Hollandse boerengeitenmelk. De Texelse garnalen in de garnalenkroketten worden duurzaam gevangen door kotter TX-65 en dagvers gepeld aan de Waddenkust. En dat proef je!

Initiatiefnemer: Niels Tijthoff en Ruud Boeve

Actief in: Zuid-Holland, Rotterdam

Website: www.pomms.nl/

E-mail: eetsmakelijk@pomms.nl

Telefoonnummer Niels: 06 11345656
Telefoonnummer Ruud: 06 81167319