VoetprintCooking®

VoetprintCooking® is een manier van koken met een lagere voetprint. Dit is belangrijk, omdat wij op een veel te grote voet leven. 30% van onze te grote voetafdruk heeft met voedsel te maken. Wil jij graag weten hoe groot de milieubelasting is van wat jij kookt? Lees dan het boek of website: Hier vind je tips om energiezuiniger te koken door bewuster ingrediënten te kiezen. Bereken de voetafdruk van je recept. Geniet van 100 milieuvriendelijke recepten.
In het kookboek wordt per recept met symbolische voetjes de voetafdruk weergegeven. Deze staat symbool voor de CO2-uitstoot per recept.
1 voetje = 0,1 kg CO2-equivalent = een onsje CO2 (1 kgCO2-eq = CO2 die vrijkomt bij 5,3 km autorijden).

Initiatiefnemer: Dorien Soons. Even voorstellen: 40 jaar, moeder van Stein en Lies, geboren Brabant, bedrijfseconoom, marketeer.
Het boek & de website zijn particulier gestart.

Actief in: Heel Nederland

Website: www.voetprintcooking.nl

E-mail: dsoons@planet.nl

Telefoonnummer: 06 24342569